Ah bebé, es frío fuera. No rompió 20 grados aquí hoy. Y con el viento enfrían factored en, pues vaya a no ir hasta allí.
La cosa más mona oí esta semana: Aimee (aka un Bitt de Materia prima) dijo que era tan frío en Seattle, ella encendió su horno autolimpiable para calentar la casa. ¡Esto es un camino para una materia prima foodist para hacer el uso de su horno! Por lo general, el único tiempo es encendido es haciendo galletas para perros. Sus pichichos pobres se agruparon, pensando que ellos conseguían convites caseros. Ninguna tal suerte.
Mi niño de piel y yo fuimos yendo de excursión a este tiempo frígido hoy. ¿Loco? Sí, pero usted recordará que tengo a un husky siberiano y ella es sobre la luna cuando la temperatura se cae como esto. Yo, no tanto. Una vez a casa, lancé otro inicio de sesión del fuego e inmediatamente me puse a trabajar en el recalentamiento de mi innards.
Taza de chocolate En la Materia prima
Una alubia de cacao cruda contiene más de 300 compuestos químicos identificables, haciéndolo una de las sustancias de comida más complejas en la Tierra. Aquí está sólo una pequeña prueba de las golosinas:
- Anandamide, un neurotransmitter conocido como "la felicidad química"
- Arginine, el afrodisíaco de la naturaleza
- Magnesio para función de corazón sana
- Serotonin, antitensión neurotransmitter
- Tryptophan, aminoácido antidepresivo
- Phenylethylamine, controla la capacidad de enfocar la atención y permanencia consciente
- Polyphenols, antioxidantes
¿Sufra del desorden afectivo estacional, o el blues de invierno? ¡Comience a beber su Taza de chocolate, en la materia prima!
4 almendra C milk*
Frijoles de cacao crudos de 4 onzas
1/2 C miel cruda
1 alubia de vainilla, raspada
1 palo de canela, hecho pedazos
1/4 tsp nuez moscada
*Instructables: Como Chupar una Almendra
Ingredientes de mezcla en alta velocidad hasta liso y cremoso. Si usted tiene un mezclador de alta potencia, usted puede seguir mezclándose hasta que la mezcla comience a calentarse. O, usted puede calentar su taza de chocolate usando uno de los métodos que mencioné aquí — utilización de un baño de María o un tarro de albañil sumergido en el agua caliente.
¡El flujo en su favorito (precalentó) a la taza y disfrutar! ¿Quiera realmente calentar su tum-tum? Haga como un maya y rocíe en un trozo pequeñito del ají de Cayena antes de la porción. ¡Dispare abajo abajo!
¿Cómo ‘encuentro pequeño somethin’ somethin’ para ir con su taza de chocolate? Usted podría la muestra mis Ciruelos de Azúcar de Vacaciones o papeo en estas bellezas.
Galletas de Huella del pulgar
Producciones dos docenas de galletas
Masa:
1 calabacín medio, pelado y cortado
2 comida de almendra C
1/4 C miel cruda
1 extracto de vainilla tsp
1/4 tsp canela
1 entusiasmo de naranja tsp
1/2 tsp sal de mar
1/2 C nueces crudas, sutilmente cortadas
Relleno:
El 1/2 C frambuesas (se descongeló, frambuesas congeladas puede estar usado)
1/4 C miel cruda
Hacer la masa: En un robot de cocina, mezcle el calabacín hasta no hecho puré. Añada la comida de almendra y el pulso hasta no mezclado. Transferencia en un plato hondo grande, añaden la miel, la vainilla, la canela, el entusiasmo de naranja, la sal y se mezclan bien a mano. Masa fría en congelador durante 20-30 minutos.
Forma en pequeñas pelotas rodando entre las palmas de sus manos. Haga rodar cada pelota en nueces cortadas y coloque en una bandeja de deshidratador rayada con una hoja ParaFlexx. Usando su pulgar, haga una mella en el centro de cada pelota.
Deshidrate en 105 grados durante aproximadamente 4 horas. Quite la hoja ParaFlexx. Deshidrate otras 2-3 horas. Clima, temperatura y humedad todos afectan el tiempo deshidratante. Las galletas deberían ser crujientes en el exterior y todavía húmedas dentro.
Hacer el relleno: Mezcle juntos frambuesas y miel para hacer una mermelada. Llene el centro de cada galleta cuando esto sale del deshidratador.
¿Qué tiene usted planeado para este fin de semana de invierno? ¡Arrímese a alguien que usted ama y permanencia caliente!