February 26th, 2010
Jour de Bosse Heureux Tous! Désolé je ne l’ai jamais fait en arrière hier pour poster cette Patate douce fantastique Gnocchi avec le Flop de Sauce d’Épinards de Champignon Crémeux. Ok, eh bien, en fait la sauce était IMPRESSIONNANTE, mais, ma Patate douce Gnocchi reçoit une amélioration de besoins. Entrons comment mon mardi a descendu …..
Premièrement, je dois donner juste à un Célibataire RAPIDE Disent Toute la déclaration ~ j’AIME cet alphabet n’a pas découpé tout le bon truc et ils permettent en fait à certains des commentaires FANTASTIQUES par Roslyn de survivre à ~ que la fille a un cahones qu’Il a fait complètement pour un grand spectacle
Je savais que je devais manger quelque chose avant mon rendez-vous de dentiste, mais, j’avais pas vraiment faim. J’ai opté pour un 2 Oeuf tout à fait dur de point parce que j’ai pensé que la protéine me tiendrait sur le plus long.
Après avoir reçu ma bouche tous sciés sur (0k, juste un nettoyage plus le fait de remplacer un plombage depuis qu’il a fait ma fracture de dent), je me suis traité à un 3 point “latte sale” (Grande, NF, Decaf, 2 pompes de Moka). J’ai pensé que je l’avais gagné et depuis que je ne pouvais pas manger depuis 3 heures …..
Sur ma voie en arrière, je devais faire un arrêt rapide et regarder ce que j’ai trouvé le PETIT PAIN ~ THINS!!!! Comme le Sandwich Thins, mais, 1 point de DIFFICILES À MÂCHER, BAGELNESS! J’ai ramassé Tout les Petits pains et le Blé Entier.
Vérifiez le stats ~ impressionnant!!! Je peux AIMER juste ceux-ci plus que les Petits pains Alternatifs de L’Ouest.
Vous savez que le déjeuner devait impliquer mon nouveau trouvent, plus j’ai voulu quelque chose que je n’ai pas impliquée trop de mastication.
J’ai embué mon mélange d’immunité de Veggies Géant Vert pendant que j’ai chauffé la soupe de Bisque de Tomate de mon Amy. J’AIME ajouter veggies à ma soupe parce qu’il le rend juste plus de satisfaction. J’AIME si beaucoup de Soupes d’Amy, mais, cela, bien ~ c’était trop doux juste. Je sorta avait l’impression que je mangeais la sauce de spaghetti et moi ai manqué complètement n’importe quelle allusion d’herbes 4 points pour la soupe et 1 point pour le veggies.
Le petit pain mince plus 1 Cow Lite Wedge Riant = l’AMOUR!!! (2 pts)
Deux ÉNORMES Verres de Ruisseau de Soude l’Eau Gazeuse. Je réfléchis honnêtement à la moitié de ma consommation d’eau chaque jour vient de l’eau pétillante
J’avais vraiment quelques croûtons pour installer ma soupe aussi.
Un autre de ces 4 oeufs de point peut ou peut ne pas avoir apparu comme mon casse-croûte d’après-midi. J’AIME les oeufs plus que la version régulière parce que comme Alison says…they contiennent la bonté de salon de thé de cacahuète tellement plus salée! Complètement une grande justification pour acheter un jour férié a formé le bonbon
J’avais faim de nouveau une heure plus tard ainsi moi snacked sur un 1 fromage de point pendant que j’ai préparé le dîner en vitesse.
J’ai voulu complètement essayer de faire Gnocchi depuis que je les ai essayés d’abord pour notre Célébration de Parti de Jour férié quelques mois en arrière. J’aurais AIMÉ avoir essayé la citrouille gnocchi, mais voyant comme je ne l’ai jamais faite et l’avais seulement un temps, je suis allé avec une recette traditionnelle que je pourrais trouver en ligne pour la Patate douce Gnocchi. Cependant, j’ai décidé d’y mettre mon propre tour et créer des Épinards de Champignon Crémeux la sauce d’Alfredo dans une tentative de recréer le plat que j’avais au parti.
Voici les pas que j’ai pris pour rendre ma Patate douce Gnocchi.
Je me suis écaillé et ai coupé 5 petites patates douces.
Depuis que je n’avais pas de temps pour les faire cuire au four dans le four, je les ai ajoutés à mon bateau à vapeur à micro-ondes avec un peu d’eau et ai fumé eux depuis environ 10 minutes.
En utilisant mon beau mec de pomme de terre, je smooshed eux dans une purée.
Vous pourriez utiliser facilement un robot de cuisine ou un mixer, mais, c’était formidable facile à faire la pulpe depuis eux étaient formidables doux.
J’ai mesuré 1 tasses 1/2 de ma Pulpe de Patate douce et ai sauvé le reste pour les patates douces fracassées de sucre d’un peu de cannelle un autre jour.
Plus, j’ai mesuré 1 tasse de Ricotta Bas et gros et de 1/4 c shredded le parmesan. Je suis allé avec un fromage de la graisse basse et moins de parmesan aider à éclaircir en haut le contenu de calorie/graisse.
1 Tbsp de sucre Marron pour la douceur supplémentaire
L’agitation pour combiner tous les susdits ingrédients vous avez mesuré juste.
Une chose que j’AIME de cette recette est c’est admet que vous utilisez des tasses mesurantes ou votre échelle de nourriture fraîche formidable pour mesurer tout. J’ai utilisé mon Mangé des Précisions Intelligentes que l’Échelle Avantageuse ~ n’oublie pas, vous avez ENCORE UN jour pour recevoir cette échelle 15 % de
Après que j’ai allumé mon échelle et toggled aux grammes, j’ai placé mon bol sur le haut ~ assez frais pour savoir que mon bol pèse LOL de 372 grammes.
J’ai frappé le bouton TARE un temps et il fait automatiquement l’échelle aller à 0 avec mon bol sur là ~ j’AIME ce trait de TARE!
J’ai mesuré 75 g de la Farine de Blé Entière de Commerçant Joe (la faute #1 ~ n’utilise pas de Farine de Blé Entière pour faire Gnocchi ~ il le rend sableux, contre lisse).
Ne remuez votre pâte jusqu’à cela la pâte reste unie, mais est encore très douce et claire. Placez-le sur une surface floured (s’assurant pour quitter votre cuillère dans votre sac de farine parce que vous aurez besoin plus).
Divisez-le en 3 boules de pâte égales. N’oubliez pas d’avoir deux draps de biscuit doublés avec le papier de parchemin à ce point comme vous y placerez votre Gnocchi fini.
Roulez lentement chaque boule dans une longue bande agréable jusqu’à ce que ce soit environ 1 pouce épais.
Je n’ai honnêtement AUCUN indice ce que cela veut dire de rouler le gnocchi sur les fourchons de la fourchette pour leur donner des arêtes. Donc je les ai écrasés juste le style de biscuit de beurre de cacahuète et fluffed eux en haut un peu
Apportez un grand pot d’eau salée à un furoncle roulant et ajoutez 15 gnocchi à la fois. Ils coulent au fond.
Quand ils flottent au haut, ils sont faits et vous pouvez les enlever les plaçant sur un votre papier de parchemin.
Pendant que les Gnocchi faisaient cuire dans les fournées I sautéed quelques champignons dans un peu de beurre. Alors, je wilted dans quelques poignées d’épinards ajoutant une petite tomate et un basilic après qu’il a été fait en cuisinant. Je ralentis aussi a fait cuire mon Fat Alfredo Sauce Bas (la recette se levant bientôt) aussi.
Je laisse ma Patate douce que Gnocchi se refroidissent et deviennent fermes. Alors, j’ai décroché en haut environ 8 d’entre eux, les a dépassés avec peu de mélange veggie et une pelle de mon Fat Alfredo Sauce Bas. Semble bon hein ? La sauce est IMPRESSIONNANTE ~ complètement épais, crémeux, aillé et poivré.
Cela ne regarde pas ainsi assez tous ont confondu LOL.
Mais, cela semble mieux avec chaque morceau. La patate douce doughy les boules de goodnes ~ sonne mauvais lol!
Ok ~ ainsi voici ce que j’ai appris :
1. Gnocchi est en fait assez facile à faire, mais, en l’achetant peut être plus facile que la réalisation d’il
2. N’utilisez pas de Farine de Blé Entière parce qu’elle ne permet pas au gnocchi d’avoir la consistance doughy lisse.
3. Faites votre Gnocchi dans de petits morceaux, comme le pouce 1/2 par le pouce 1/2 ~ le mien étaient trop grands donc il les a faits avoir l’impression que vous mangiez d’ÉNORMES boules de pâte.
4. Il y a une raison que tout Sweet Potato Ricotta Recipes j’ai trouvé la friture impliquée d’eux dans une sauce de beurre ~ le ricotta les rend le supplément doux donc ils "ont besoin" de la friture pour les faire plus fermement. Si vous n’utilisez pas de sauce de beurre, donc, optez pour une recette Gnocchi qui ne fait pas ricotta impliqué.
5. Pas toutes les recettes travailleront tout à fait la 1e fois ~ même Julia Child avait la recette échoue. Je suis tapé c’était bien juste depuis que j’y ai mis tant d’AMOUR. Cependant, j’en ai vraiment appris et essaierai sans aucun doute de nouveau.
Ayez un jour impressionnant tout ~ je verrai vous tous ce soir!