February 26th, 2010
Glücklicher Buckel-Tag Alle! Schade machte ich es nie zurück gestern, um diesen fantastischen Süßen Kartoffelgnocchi mit dem Sahnigen Pilzspinatsoße-Misserfolg anzuschlagen. OK, so, wirklich war die Soße, aber, meine Süße Kartoffel SCHRECKLICH Gnocchi bekommt eine Bedürfnis-Verbesserung. Wollen wir kommen, wie mein Dienstag … herunterkam..
Erstens muss ich gerade einem SCHNELLEN Junggesellen geben Erzählen die Ganze Behauptung ~ ich LIEBE dieses Abc schnitt das ganze gute Zeug nicht aus, und sie lassen wirklich einige der FANTASTISCHEN Anmerkungen durch Roslyn durch ~ durchkommen, dass Mädchen einen cahones hat, den Es völlig für eine große Show machte
Ich wusste, dass ich etwas vor meiner Zahnarzt-Ernennung essen musste, aber ich hatte wirklich Hunger nicht. Ich wählte für ein 2 Vollkommen Hart gekochtes Punkt-Ei, weil ich glaubte, dass das Protein mich über das längste halten würde.
Nach dem Bekommen meines Mundes alle, die auf (0k, gerade eine Reinigung plus das Ersetzen einer Füllung gesägt sind, seitdem es meine Zahn-Brechung machte), behandelte ich mich zu einem 3 Punkt "schmutziger latte" (Grande, NF, Decaf, 2 Pumpen des Mokkas). Ich glaubte, dass ich es verdient hatte, und seitdem ich seit 3 Stunden … nicht essen konnte..
Auf meinem Weg zurück musste ich einen schnellen Halt und Blick machen, was ich ~ RINGFÖRMIGES BRÖTCHEN THINS fand!!!! Gerade wie der Belegte Butterbrot Thins, aber, 1 Punkt ZÄH, BAGELNESS! Ich nahm Alles Ringförmige Brötchen und der Ganze Weizen auf.
Überprüfen Sie den stats ~ schrecklich!!! Ich kann gerade diese mehr LIEBEN als Westliche Alternative Ringförmige Brötchen.
Sie wissen, dass Mittagessen mein neues einschließen musste, finden, plus wollte ich etwas, was ich zu viel Kauen nicht einschloss.
Ich brachte meine Immunitätsmischung von Grünem Riesigem Veggies in Rage, während ich die Tomate-Biskuitporzellan-Suppe meines Amy heizte. Ich LIEBE, veggies zu meiner Suppe hinzuzufügen, weil es es gerade mehr Zufriedenheit macht. Ich LIEBE so viele der Suppen von Amy, aber, das, gut ~ es war gerade zu süß. Ich sorta war aufgelegt, dass ich Spaghetti-Soße und mich völlig aß, verpasste jeden Hinweis des Krauts 4 Punkte für die Suppe und 1 Punkt für den veggies.
Ringförmiges Brötchen, das plus 1 Lachender Cow Lite Wedge = LIEBE dünn ist!!! (2 pts)
Zwei RIESIGE Brille des Soda-Stroms Zischendes Wasser. Ich überlege mir ehrlich Hälfte meiner Wasseraufnahme jeden Tag kommt aus sprudelndem Wasser
Ich hatte wirklich einige Croûtons, um in meiner Suppe auch zu stellen.
Ein anderes dieser 4 Punkt-Eier kann oder kann nicht als mein Nachmittag-Imbiss erschienen sein. Ich LIEBE die Eier mehr als die regelmäßige Version, weil wie Alison says…they so viel salzigere Erdnuss-Buttergüte enthalten! Völlig gestaltete eine große Rechtfertigung, um einen Urlaub zu kaufen, Süßigkeiten
Ich hatte Hunger wieder eine Stunde später so ich snacked auf einem 1 Punkt-Käse, während ich Mittagessen antrieb.
Ich habe völlig versuchen wollen, Gnocchi zu machen, seitdem ich sie zuerst für unser Feiertagsparteifeiern ein paar Monate zurück versuchte. Ich hätte GELIEBT, den Kürbis gnocchi, aber das Sehen versucht zu haben, weil ich es nie gemacht habe und es nur eine Zeit hatte, ging ich mit einem traditionellen Rezept, dass ich online für Süßen Kartoffelgnocchi finden konnte. Jedoch entschied ich mich dafür, meine eigene Drehung darauf zu stellen und einen Sahnigen Pilzspinat Soße von Alfredo in einem Versuch zu schaffen, den Teller zu erfrischen, den ich an der Partei hatte.
Hier sind die Schritte, die ich machte, um meinen Süßen Kartoffelgnocchi zu machen.
Ich schälte mich ab und haute 5 kleine süße Kartoffeln ab.
Seitdem ich Zeit nicht hatte, um sie im Ofen zu backen, fügte ich sie zu meinem Mikrowellensteamer mit ein wenig Wasser hinzu und dämpfte sie seit ungefähr 10 Minuten.
Mein Kartoffelmordsding, ich smooshed sie in ein Püree verwendend.
Sie konnten eine Küchenmaschine oder Mixer leicht verwenden, aber das war super leicht, das Fruchtfleisch seit ihnen zu machen, waren super weich.
Ich maß 1 1/2 Tassen meines Süßen Kartoffelfruchtfleisches aus und sparte der Rest für etwas zimtfarbigen Zucker zerschlug süße Kartoffeln ein anderer Tag.
Plus maß ich 1 Tasse von Fettarmem Ricotta und 1/4 c shredded Parmesan aus. Ich ging mit einem fettarmen Käse und weniger Parmesan, um zu helfen, den Inhalt der Kalorie/Fettes zu erhellen.
1 Tbsp von Braunem Zucker für die Extrasüßigkeit
Bewegen Sie, alle obengenannten Zutaten zu verbinden, die Sie gerade ausmaßen.
Ein Ding, das ich über dieses Rezept LIEBE, ist das ist erlaubt, dass Sie Messtassen oder Ihre super kühle Nahrungsmittelskala verwenden, um alles auszumessen. Ich verwendete meinen, Isst Kluge Präzision, die Pro Skala ~ nicht vergisst, haben Sie EINEN MEHR Tag, um diese Skala 15 % davon zu bekommen
Nachdem ich meine Skala und toggled zu Grammen einschaltete, legte ich meine Schüssel auf der Spitze ~ ziemlich kühl, um zu wissen, dass meine Schüssel 372-Gramm-LOL wiegt.
Ich schlug den Knopf TARE eine Zeit, und es lässt automatisch die Skala zu 0 mit meiner Schüssel auf dorthin ~ gehen ich LIEBE diese TARA-Eigenschaft!
Ich maß 75 g von Ganzem Weizen-Mehl des Händlers Joe aus (Fehler #1 verwendet ~ Ganzes Weizen-Mehl nicht, um Gnocchi ~ zu machen, es macht es kiesig, gegen glatt).
Rühren Sie Ihr Geld bis dazu Geld hält zusammen, aber ist noch sehr weich und leicht. Legen Sie es auf einer Floured-Oberfläche (sich überzeugend, um Ihren Löffel in Ihrer Mehl-Tasche zu verlassen, weil Sie mehr brauchen werden).
Teilen Sie es in 3 gleiche Geld-Bälle. Vergessen Sie nicht, zwei Plätzchen-Platten zu haben, die mit Pergament-Papier an diesem Punkt liniert sind, weil Sie Ihren beendeten Gnocchi darauf legen werden.
Rollen Sie langsam jeden Ball in einen netten langen Streifen, bis es ungefähr 1 Zoll dick ist.
Ich habe ehrlich KEINEN Hinweis, was es bedeutet, dem gnocchi auf den Zinken der Gabel zu rollen, um ihnen Kämme zu geben. Also, ich machte sie gerade Erdnussbutter-Plätzchen-Stil und fluffed sie ein wenig glatt
Bringen Sie einen großen Topf von gesalzenem Wasser zu einem rollenden Eitergeschwür und fügen Sie 15 gnocchi auf einmal hinzu. Sie sinken zum Boden.
Wenn sie zur Spitze schwimmen, werden sie getan, und Sie können sie entfernen, sie auf Ihrem Pergament-Papier legend.
Während die Gnocchi in Gruppen mich sautéed einige Pilze in ein wenig Butter kochten. Dann verwelkte ich in einigen Händen voll der Spinat, der eine kleine Tomate und Basilienkraut hinzufügt, nachdem es getan wurde kochend. Ich verlangsame mich auch kochte meinen Niedrigen Fat Alfredo Sauce (Rezept, das bald heraufkommt) auch.
Ich lasse meinen Süßen Kartoffelgnocchi kühl werden und fest werden. Dann schöpfte ich ungefähr 8 von ihnen, überstieg sie mit ein wenig von der veggie Mischung und einer Schaufel meines Niedrigen Fat Alfredos Sauce. Blicke gut haha? Die Soße ist ~ völlig dick, sahnig, nach Knoblauch riechend und pfefferig SCHRECKLICH.
Es schaut so ziemlich nicht alle verwechselten LOL.
Aber es sieht besser mit jedem Bissen aus. Süße teigige Kartoffelbälle von goodnes ~ lassen schlechten lol erklingen!
Ok ~, so ist hier, was ich erfuhr:
1. Gnocchi ist wirklich ziemlich leicht zu machen, aber, ihn kaufend, kann leichter sein als das Bilden davon
2. Verwenden Sie Ganzes Weizen-Mehl nicht, weil es dem gnocchi nicht erlaubt, die glatte teigige Konsistenz zu haben.
3. Machen Sie Ihren Gnocchi in kleine Bissen, wie 1/2 Zoll durch den 1/2 Zoll ~ meinig waren zu groß, so ließ es sie aufgelegt sein, dass Sie RIESIGE Geld-Bälle aßen.
4. Es gibt einen Grund, dass die ganze Süße Potato Ricotta Recipes ich fand das beteiligte Braten von ihnen in einer Butter-Soße ~ den ricotta, macht sie zusätzlich weich, so "brauchen" sie das Braten, um sie fester zu machen. Wenn Sie eine Butter-Soße nicht verwenden, dann wählen Sie für ein Gnocchi Rezept, das nicht beteiligten ricotta tut.
5. Nicht alle Rezepte werden vollkommen das 1. Mal ~ arbeiten sogar Julia Child hatte Rezept scheitert. Ich werde geschnorrt das war gerade in Ordnung, seitdem ich so viel LIEBE darin stellte. Jedoch erfuhr ich wirklich davon und werde bestimmt noch einmal versuchen.
Haben Sie einen schrecklichen Tag der ganze ~ ich werde Sie alle heute Abend sehen!