Danica 's Täglich

Eines meiner LIEBLINGS-Dinge über den Fall und Winter ist SQUASH. Ich LIEBE alle verschiedenen Varianten, die Sie am Markt finden und Spaß haben können, der verschiedene Wege erprobt, sie zu backen, zu rösten und zu kochen. Ich denke, dass meine LIEBLINGS-Methode, jeden Typ des Squash zu essen, durch das weite Rösten davon ist. Es ist ziemlich einfach und röstend gerade bringt die ganze Süße, Nussreichkeit im Squash heraus und lässt es so es anbieten gerade schmilzt in Ihrem Mund. Ich denke einen anderen Grund ich LIEBE Squash ist, dass Sie ihm Süße wie Nachtisch, wohl schmeckend als eine Seite dienen oder es sogar als eine gesündere Alternative zu POMMES FRITES verwenden!

Das ist das erste Mal, als ich Kabocha-Squash verwendet habe, und ich LIEBTE es. Der Geschmack erinnert mich an ein Kreuz zwischen Butternussbaum-Squash und Kürbis. Hier sind zwei leichte Methoden, um Squash plus einige Schwankungen zu rösten, um Ihnen zu helfen, es zu würzen oder zu süßen. Genießen Sie!

WIE MAN SQUASH RÖSTET

ZUTATEN:

1 Kabocha-Squash

2 tsp Reines Extraolivenöl

Nieselregen von Seesalz ~ 1/4 tsp

Spuren dessen legen frisch Pfeffer ~ 1/8 tsp nieder

FAKULTATIVE SCHWANKUNGEN:

* Sie können Ihr Squash süßer machen, indem Sie Zimt, braunen Zucker und Butter wie dieses Braune Zuckerbutter-Eichelsquash hinzufügen.

* POMMES FRITES!!! Butternussbaum-Squash-Pommes frites sind eine erstaunliche Alternative auch!

INSTRUKTIONEN:

1. Wärmen Sie Ihren Ofen zu 400 Graden vor. Bereiten Sie eine Plätzchen-Platte mit Folie und beschichtetem Spray vor.

2. Spülen Sie die Außenseite Ihres Squash, Scheibe entzwei und schöpfen Sie die Samen. Schneiden Sie Ihr Squash in Stücke auf, denken Sie Beutelmelone-Scheiben, die Haut darauf verlassend.

3. Platz-Squash-Scheiben auf die bereite Plätzchen-Platte. Sprühregen mit Olivenöl und Nieselregen mit Seesalz und legen frisch Pfeffer nieder.

4. Backen Sie seit 30 Minuten, Ihre Scheiben über einmal Hälfte des Weges durch schnipsend.

Macht 2-4 Portionen je nachdem, wie viel Squash Sie gern genössen!

GENIEßEN SIE!

SCHRITTWEISE:

Spülen Sie und trocknen Sie Ihr Squash aus, um jeden restlichen Schmutz zu entfernen.

Scheibe entzwei und Gebrauch ein Löffel, um die Samen zu schöpfen.

Sie können Ihr Squash in zwei Hälften rösten, gerade zu hüpfen, um #3.á zu gehen, Diese Methode würde die bevorzugte Methode sein, wenn Sie das Braune Mit Butter bestrichene Zuckersquash machen.

Jedoch ziehe ich es vor, sie aufgeschnitten zu rösten, weil sie mehr Spaß sind, diesen Weg zu essen

Legen Sie Ihre Squash-Scheiben auf Ihrer bereiten Plätzchen-Platte. Sprühregen mit Olivenöl, Seesalz, und schwarzem Pfeffer.

BEMERKEN SIE: Jedes Seesalz wird jedoch arbeiten, ich ziehe es vor, ein Kurs-Salz zu verwenden, das einen intensiven Geschmack wie dieses Rosa Himalajaseesalz hat. Sie werden überrascht sein, wie verschieden es davon schmeckt, was Sie aus einem Mixbecher ~ gießen können, ein wenig geht einen langen Weg

Braten-an 400 Graden seit 30 Minuten, Hälfte des Weges durch schnipsend.

Wenn Sie tapfer sind, essen Sie die Haut auch, aber, wenn Sie mir ähnlich sind, lassen Sie die Haut zurück

Diese Methode-Arbeiten, die für so etwa jedes Squash, jedoch, Kabocha und Eichel groß sind, Zerquetschen Arbeit am besten.

und Genießen Sie!