February 7th, 2010
Una de mis cosas favoritas en la vida es alimentos inspirados ASIÁTICOS. AMO Recetas de pollo sazonadas que son cargadas por verduras y un pequeño crujido de nuez como el Rey Pao Cashew Chicken. Esta receta es súper fácil porque su crockpot hace todo el trabajo difícil para usted. Usted simplemente preparatorio todo y le dejó cocinar todo el día. Usted puede mezclar y emparejar sus verduras para hacerse creativo (pienso que las setas serían una adición IMPONENTE). Ajuste el calor a su gusto, pero, recuerde, usted siempre puede añadir más después de QUE es hecho, como hice
Mi inspiración para esta receta vino de los nuevos Observadores de Peso el Cocinero Lento Esto Libro de cocina, sin embargo, no puedo decir que me llevé mucho de su receta. La receta no era pimientas sazonadas y usadas sólo congeladas y castañas acuáticas (sorta aburrido). ¡De este modo, Yo spiced esto un poco o mucho (¡HOLA SRIRACHA!), añadió una TONELADA de veggies fresco y un poco de nuez.
¡Disfrute!
Cántaro Receta de Pollo de Pot Kung Pao
INGREDIENTES:
3 Tbsp hoisin salsa
3 Tbsp secan el jerez o el caldo de pollo de sodio bajo
3 ketchup Tbsp
2 salsa de soja de sodio bajo Tbsp
1 jengibre Tbsp, pelado y rallado
El 1/2 tsp aplastó escamas de pimienta rojas
1 Tbsp Sriracha Salsa Caliente (se adaptan si usted lo quiere no como sazonado)
1 libra orgánica deshuesado, skinless pechuga de pollo, cortada en piezas de 1 pulgada
3 c de sus verduras favoritas, ~ cortado aquí es lo que usé:
* 1 brécol c
* 1 amarillo y 1 ají verde, cortado
* 1 cebolla roja, cortada
* 3 zanahorias, peladas y escasamente cortado
* 2 tallos de apio, cortados
2 agua Tbsp
1 almidón de maíz Tbsp o 1/2 Tbsp raíz de flecha
4 Tbsp asaron anacardos, opcionales
1 cebolla verde, cortada, opcional
Sirva sobre brotes, arroz o disfrute directamente ~ es delicioso no importa como usted lo sirve.
INSTRUCCIONES:
1. Rocíe su pote de cántaro con el spray de cocina antiadherente para hacer más fácil limpiar.
2. Combine salsa hoisin, jerez, ketchup, salsa de soja, escamas de pimienta pelirrojas, rojas y salsa sriracha. Añada al pollo y coloque en el pote de cántaro preparado. La tapa y el cocinero hasta el pollo son la oferta de tenedor, 2-3 horas en alto, 6-8 horas en bajo.
3. Aproximadamente 30 minutos antes de que el tiempo de cocción aumente, agua de mezcla y maicena/maranta en un pequeño plato hondo hasta liso. Mezcla de maicena de movimiento y todas sus verduras en su pote de cántaro. La tapa y el cocinero en alto hasta la mezcla hierven a fuego lento y se espesan y las verduras son la oferta crujiente.
¡Hace 4 1 1/2 grande c porciones, 4 puntos cada TRATO de ~!
La información alimenticia por porción (la utilización calculada brota e ingredientes opcionales):
Calorías 201.5, 4.3 g gordos totales, 0.7 g gordos saturados, 0.4 g gordos ricos en enlaces no saturados, Grasa de Monounsaturated 0.2 g, Colesterol 10.7 mg., Sodio 752.4 mg., Potasio 433.6 mg., Hidrato de carbono Total 30.1 g, Fibra Alimenticia 4.4 g, Azúcares 10.5 g, Proteína 9.7 g
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